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酸奶布丁的做法

更新时间: 2024-06-23 09:25:01

1、将牛奶和淡奶油倒入锅中,加入糖,小火煮至糖溶化关火;用冷水浸泡至软化,加入煮好的牛奶中,搅拌至完全溶解。

2、等牛奶液基本冷却后,加入酸奶和朗姆酒搅拌均匀;将布丁液过筛后倒入模具,放入冰箱凝固即可;食用时加入少许柠檬丝(外皮黄色部分)口味更清新。

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